Über uns

Handwerk und Fleisch aus der Region

Hinter POWER BEEF steckt viel Handwerk und eine Metzgerei, die grossen Wert legt auf hochwertiges Fleisch und regionale Herkunft. Die Bauern schätzen die Metzgerei Mark als langjährigen und verlässlichen Partner. Und sie sind erleichtert, dass sie ihre Tiere nicht auf die lange und mühselige Reise zur Schlachtung ins Unterland schicken müssen. «Die Tiere sollen vor der Schlachtung möglichst wenig Stress haben», betont Inhaber Andy Mark. Sein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und die Liebe zum traditionellen Handwerk bringen einzigartige Produkte hervor.